珍珠蜜枣山药丸怎么做,珍珠蜜枣山药丸怎么做好吃,珍珠蜜枣山药丸做法

2024-05-28 15:37 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
山药富含碳水化合物和蛋白质,它具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。另外对高血糖也有一定的治疗作用。山药可以炒着吃、炖着吃、拔丝,我觉得还是蒸着吃好,既简单又不失美味。
主料
山药330克
辅料
糯米适量阿胶枣适量

珍珠蜜枣山药丸的做法,共7个步骤

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1/7. 糯米洗净浸泡一晚,山药蒸熟备用

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2/7. 蒸熟的山药去皮

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3/7. 趁热压成泥

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4/7. 团成丸子状后中间放一颗蜜枣

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5/7. 均匀的粘上糯米

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6/7. 全部做完

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7/7. 上锅蒸15分钟即可

小窍门

糯米要提前浸泡,这样蒸出的丸子才不会夹生
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