| 主料 | ||
| 玉米片100克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油30克 | 盐2克 | 五香粉半茶匙 |
| 鸡蛋1个 | ||
1/9. 原料。
2/9. 鸡蛋打入碗中，加盐，五香粉拌匀。
3/9. 倒入玉米片中。
4/9. 拌匀，让每一片玉米粒都沾上蛋液。
5/9. 炒锅倒油，开火。
6/9. 油大概4，5成热的时候倒入玉米片，用筷子迅速把玉米片拔散。
7/9. 用小火不停翻炒至玉米片发干。
8/9. 倒入平盘中，放入微波炉高火加热1分钟.
9/9. 取出来用筷子拌一下，再加热1分钟，晾凉后玉米片就会非常脆啦！
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