主料 | ||
椰汁150克 | 淡奶油150克 | 鲜牛奶200毫升 |
吉利丁粉10克 | 白砂糖适量 | 椰蓉适量 |
椰香奶糕的做法,共6个步骤
1/6. 所有用料。用50g鲜奶融化吉利丁粉。
2/6. 加入椰浆,奶油,剩下的牛奶,适量白砂糖熬到50~60度,趁热加入融化吉利丁粉的牛奶搅匀。
3/6. 垫上保鲜膜倒入乐扣盒,待冷却。放入冰箱4~5小时,保鲜。
4/6. 取出切块。
5/6. 把奶糕切块,外部裹上椰蓉。
6/6. 最好在20分钟内实用完毕。
主料 | ||
椰汁150克 | 淡奶油150克 | 鲜牛奶200毫升 |
吉利丁粉10克 | 白砂糖适量 | 椰蓉适量 |
1/6. 所有用料。用50g鲜奶融化吉利丁粉。
2/6. 加入椰浆,奶油,剩下的牛奶,适量白砂糖熬到50~60度,趁热加入融化吉利丁粉的牛奶搅匀。
3/6. 垫上保鲜膜倒入乐扣盒,待冷却。放入冰箱4~5小时,保鲜。
4/6. 取出切块。
5/6. 把奶糕切块,外部裹上椰蓉。
6/6. 最好在20分钟内实用完毕。