主料 | ||
牛肉适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 生粉适量 |
辣椒粉适量 | 烤肉粉适量 | 十三香适量 |
迷你牛肉串的做法,共13个步骤
1/13. 备牛肉,
2/13. 拌肉调料,
3/13. 切片,
4/13. 放盐,
5/13. 撒上辣椒粉,十三香,拌肉调料,
6/13. 淋上生抽拌匀腌制二小时,
7/13. 生粉用清水化开,水不要太多,
8/13. 拌匀,
9/13. 用竹签串起,
10/13. 放进热油锅里,
11/13. 翻面,
12/13. 炸香即成。
13/13. 好香辣的牛肉串。