竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做,竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做好吃,竹节虾仁猪肉小馄饨做法

2023-08-13 10:11 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
主料
竹节虾8两猪肉糜8两适量
黄酒2勺4克鸡蛋1个
味霸(没的话就盐、高汤自制)适量小馄饨皮1斤
辅料
适量

竹节虾仁猪肉小馄饨的做法,共4个步骤

竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做,竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做好吃,竹节虾仁猪肉小馄饨做法

1/4. 活的竹节虾冰箱冷冻1小时剥壳

竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做,竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做好吃,竹节虾仁猪肉小馄饨做法

2/4. 虾仁剁烂了加入猪肉糜中,加蛋清、黄酒、盐、葱顺一个方向搅拌(一会顺时针一会逆时针会出水)成馅

竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做,竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做好吃,竹节虾仁猪肉小馄饨做法

3/4. 包小馄饨了。别说不会哈,谁没捻过鼻涕?就这手法

竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做,竹节虾仁猪肉小馄饨怎么做好吃,竹节虾仁猪肉小馄饨做法

4/4. 碗中放半勺味霸(咸淡个人喜好自控)加点小香葱用开水冲化(水要少放,不然小馄饨放下去会溢出),小馄饨熟了即可盛入

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com