黄金丸子怎么做,黄金丸子怎么做好吃,黄金丸子做法

2024-05-26 15:14 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
番薯是常见的粗粮食品之一,营养丰富,富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸,是非常好的营养食品,与粮食作物相比有其独特的优点。

记得小时候就很喜欢吃番薯蒸熟后稍稍加工制作成的点心,现在自己了学着做给小孩,他是如同我当年一样非常喜欢吃。

主料
番薯1个糯米粉50克
辅料
白糖5克玉米油250毫升

黄金丸子的做法,共6个步骤

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1/6. 番薯去皮

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2/6. 切厚片,入蒸锅蒸15分钟左右

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3/6. 取出压泥,加糯米粉和白糖,温水和成团

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4/6. 分成小剂子,搓成丸子醒10分钟

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5/6. 油锅中油热后依次下丸炸至上浮,金黄熟透后捞出控油

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6/6. 成品,甜甜糯糯很好的

小窍门

番薯本身偏甜,白糖据自己口味增减,也可不用
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