主料 | ||
小肠适量 | 糯米适量 | 猪肉适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 辣椒粉适量 | 十三香适量 |
香葱适量 |
糯米小肠卷的做法,共13个步骤
1/13. 备猪肉,小肠。
2/13. 糯米用清水清洗泡软,
3/13. 肉剁成肉泥,
4/13. 加盐,生抽,辣椒粉,十三香。
5/13. 拌匀,
6/13. 泡 好的糯米沥水,
7/13. 放进肉泥,
8/13. 撒上辣椒粉,香葱。
9/13. 拌匀,
10/13. 小肠扎口,酿进拌好的糯米,
11/13. 扎口,
12/13. 如图。
13/13. 蒸熟即成。