主料 | ||
糯米粉250克 | 香蕉300克 | 芝士30克 |
芝麻适量 |
香蕉芝士糯米饼的做法,共10个步骤
1/10. 熟透的香蕉去皮放入保鲜袋中,用擀面杖捣成泥
2/10. 放入糯米粉,
3/10. 用刮刀拌匀成面团,真的很。。。。。。。。。。。粘,面团尽量软一些,不然口感偏硬就不好吃了
4/10. 手上蘸取少量糯米粉,防止粘手,取比鸡蛋略小的香蕉糯米团包入芝士
5/10. 像包包子那样收口滚圆,压扁后刷少许油
6/10. 蘸取白芝麻
7/10. 相同的手法包好所有的面团,这些材料我做了13个
8/10. 平底锅中倒入少许食用油,小火煎至两面金黄即可
9/10. 满屋子都飘着香蕉味儿~
10/10. 我不会告诉你趁热更好吃哦
小窍门
1、用熟透了的香蕉更容易捣烂,口感也更好。 2、煎的时候盖上锅盖,一直用小火煎至两面金黄即可。