主料 | ||
糍粑2块 | ||
辅料 | ||
熟花生仁50克 | 熟白芝麻30克 | 玫瑰酱2汤匙 |
白糖10克 | 鸡蛋1个 |
坚果仁甜糍粑的做法,共8个步骤
1/8. 准备材料
2/8. 将熟花生仁、芝麻碾碎(不要太碎)加糖搅拌。
3/8. 将一个鸡蛋打入碗里搅开,糍粑切厚片放入鸡蛋液里。
4/8. 平底锅加少许油,将平底锅中的油加热至6成热。
5/8. 将裹了鸡蛋液的糍粑放入平底锅中煎制,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可。
6/8. 另起锅将花生碎,芝麻碎放入锅中加糖,小火炒制。
7/8. 加入玫瑰酱加水。
8/8. 小火熬制汁粘稠浇在煎好的糍粑上即可。