| 主料 | ||
| 生姜500克 | 白糖400克 | |
| 辅料 | ||
| 糖粉适量 | ||
自制的做法，共8个步骤
1/8. 姜洗净 切成1毫米的片
2/8. 白糖加上清水，上火熬化
3/8. 姜片加入糖浆里
4/8. 中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改小火
5/8. 汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至能拉丝，关火
6/8. 把熬好的姜糖片倒入不粘锅
7/8. 加入糖粉
8/8. 快速翻炒至出砂即可，晾凉后即可食用
| 主料 | ||
| 生姜500克 | 白糖400克 | |
| 辅料 | ||
| 糖粉适量 | ||
1/8. 姜洗净 切成1毫米的片
2/8. 白糖加上清水，上火熬化
3/8. 姜片加入糖浆里
4/8. 中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改小火
5/8. 汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至能拉丝，关火
6/8. 把熬好的姜糖片倒入不粘锅
7/8. 加入糖粉
8/8. 快速翻炒至出砂即可，晾凉后即可食用
