| 主料 | ||
| 水芹50克 | 鸡蛋2个 | 洋葱4/1个 |
| 辅料 | ||
| 沙拉酱20克 | ||
1/10. 材料准备好
2/10. 水芹摘去叶子，根部切碎丁，洋葱也切成细腻的丁，越碎小越好
3/10. 锅里不放油，放洋葱、水芹丁煸炒一会，炒至水分干即可，放凉待用
4/10. 鸡蛋煮熟后，泡在冷水中冷却
5/10. 随后将鸡蛋剥去壳对切，取出蛋黄
6/10. 在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
7/10. 加入沙拉酱
8/10. 捣碎并拌匀
9/10. 放入装好裱嘴的裱花带中
10/10. 挤出花型至蛋白中即可
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