银耳南瓜小汤圆怎么做,银耳南瓜小汤圆怎么做好吃,银耳南瓜小汤圆做法

2024-05-21 10:29 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
银耳做甜汤很好喝,配上南瓜小汤圆,好看又好喝哦。

银耳又叫白木耳,具有滋阴补肺,益气清肠,健脾开胃的作用。

主料
银耳适量南瓜适量糯粉适量
辅料
冰糖适量

银耳南瓜小汤圆的做法,共10个步骤

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1/10. 先将银耳泡发,摘小朵。

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2/10. 南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。

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3/10. 给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。

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4/10. 将糯粉和南瓜泥和成团。

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5/10. 将糯粉和南瓜泥和成团。

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6/10. 手上粘点干粉。取少许面团搓圆。

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7/10. 全部搓好的汤圆。

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8/10. 锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。

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9/10. 加入冰糖。

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10/10. 加入小汤圆煮熟即可。

小窍门

1、加糯粉,先少量,和成团即可。

2、汤圆太小,冰糖和汤圆同放,汤圆熟,冰糖也就化开。

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