| 主料 | ||
| 牛肉馅200克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 小葱1根 | 姜少许 | 五香粉1小勺 |
| 盐1小勺 | 鸡精半小勺 | 生抽2勺 |
| 淀粉2勺 | ||
1/6. 准备好各种调料~小葱、生姜切末~哦我在英国所以其中有些是英文的~啊哈就当开发留学生菜谱了~~
2/6. 牛肉馅中加入一个鸡蛋，搅拌均匀
3/6. 将所需的葱末、姜末、五香粉、盐、鸡精、生抽倒入牛肉馅中，再次搅拌均匀
4/6. 搅拌完后是这样的~待煮锅中水沸起来~拿小勺一块块把肉馅弄成球状放入煮锅中~（之前说的调料里面的用量也就差不多是这个勺子的大小）
5/6. 啊哈~颜色变白之后再小火煮2分钟就好了~
6/6. 成品就是这样啦~
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