| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | ||
| 辅料 | ||
| 榨菜适量 | 葱花适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | ||
1/8. 准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜
2/8. 把榨菜和葱切成很小的末
3/8. 把鸡蛋打散，里加适量的盐，加1小勺料酒里面
4/8. 把榨菜葱花碎放进去搅匀
5/8. 调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去
6/8. 摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来
7/8. 再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来
8/8. 就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了！
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