| 主料 | ||
| 低筋粉200克 | 奶油奶酪120克 | 黄油60克 |
| 牛奶50克 | 白糖30克 | 泡打粉7克 |
| 葡萄干适量 | ||
司康的做法，共6个步骤
1/6. 将低筋粉、糖和泡打粉混合均匀
2/6. 在粉中放入室温下的奶油奶酪(因为比较懒木有切成小块，朋友们还是勤劳一下哈，会好操作很多)用手搅拌均匀，成颗粒状
3/6. 而后放入室温下的黄油(依然要切成小块哦)再次均匀搅拌
4/6. 这时缓缓加入牛奶，边加入边和面，揉成无颗粒状(还会有些粘手)，再将泡软的葡萄干加进去就可以啦
5/6. 预热烤箱，揉成小饼状摆在铺好油纸的烤盘上，180度25-30分钟即可(我做的比较厚，所以大家依情况不同灵活调节时间)
6/6. 成品～
