| 主料 | ||
| 土豆500克 | 小脆肠2根 | 黑胡椒适量 |
| 炼乳适量 | 橄榄油适量 | 盐适量 |
1/9. 土豆洗净上锅隔水，大火蒸
2/9. 蒸到筷子能轻松穿过土豆
3/9. 小脆肠切丁
4/9. 土豆去皮捣成泥，加入小脆肠丁，黑胡椒
5/9. 加入炼乳
6/9. 加橄榄油，加盐翻拌均匀
7/9. 装入裱花袋
8/9. 烤盘铺上油布，挤出花型(原谅我挤的特别难看，真心不会挤花。一手抱着孩子一手挤）
9/9. 烤箱预热200度中上层，15分钟左右。土豆泥表层略有变黄即可
1.土豆泥中可以加入橄榄油，玉米油，黄油风味各不相同。2.拌好的土豆泥可以先尝一下，偏甜偏咸取决于自己的口感。3.最好用大号的花嘴。
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