| 主料 | ||
| 去皮南瓜110克 | 巧克力饼干18片 | 糯米粉10克 |
| 辅料 | ||
| QQ糖2包 | 熟芝麻30克 | 白糖30克 |
琥珀巧克力南瓜饼的做法，共15个步骤
1/15. 材料：南瓜去皮110克 糯米粉100克 QQ糖2包 熟芝麻30克 白糖30克 巧克力饼干18片 饼呸：巧克力饼干18片 QQ糖2包、 饼馅料：南瓜去皮110克 糯米粉100克 熟芝麻30克 白糖30克、白开水少量
2/15. 把去好皮110克南瓜切片，上锅大火蒸10分钟
3/15. 把南瓜放入漏勺压烂、
4/15. 倒入筛好的100克糯米粉
5/15. 倒入30克白糖
6/15. 倒入少量的白开水
7/15. 把南瓜面和匀，在平均分成剂子
8/15. 把剂子搓圆按扁
9/15. 两面都贴上巧克力饼干，把多余的南瓜面用剪刀减掉
10/15. 再滚上黑芝麻
11/15. 把滚好的芝麻饼放在草垫上松弛10分钟左右，先做锅上火把水烧开。
12/15. 把草垫架在盘子上大火蒸12分钟起锅晾凉
13/15. 把晾凉的南瓜饼放入预热好的烤箱中层，上150下130烤7分钟
14/15. 把QQ糖隔水融化、
15/15. 把烤好的饼面沾上糖浆
