主料 | ||
鸡爪适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 八角适量 | 香叶适量 |
草果适量 | 辣椒适量 | 老抽适量 |
酱油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
姜适量 | 大蒜适量 |
红烧鸡爪的做法,共6个步骤
1/6. 所有材料洗净备用
2/6. 鸡爪对半切开
3/6. 锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4/6. 锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5/6. 然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6/6. 注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可
主料 | ||
鸡爪适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 八角适量 | 香叶适量 |
草果适量 | 辣椒适量 | 老抽适量 |
酱油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
姜适量 | 大蒜适量 |
1/6. 所有材料洗净备用
2/6. 鸡爪对半切开
3/6. 锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4/6. 锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5/6. 然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6/6. 注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可