| 主料 | ||
| 面粉适量 | 发酵粉适量 | 鲜肉馅适量 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 食用油适量 |
| 水适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
| 五香粉适量 | 料酒适量 | 芝麻香油适量 |
| 白胡椒粉适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
家常水煎包的做法，共9个步骤
1/9. 先发面，发酵粉用30度温水化开，和适量面粉和匀，放入烤箱，发酵档30分钟。
2/9. 盘馅，鲜肉馅（肥瘦根据自己口味掌握）放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水，顺时针充分搅匀。
3/9. 面发好再次后揉匀，然后擀皮包好！
4/9. 平底锅预热，放油，放入包子生煎
5/9. 翻面，煎至两面微黄
6/9. 加水煎5分钟，直至里面熟透。
7/9. 好了！出锅！
8/9. 开吃吧！：）
9/9. 特点：皮焦香里软嫩，在配上一碗小米粥，一顿晚餐完美解决！
