| 主料 | ||
| 面粉200克 | 白砂糖40克 | 干酵母2克 |
| 清水200克 | 葡萄干适量 | |
葡萄干发糕的做法，共11个步骤
1/11. 原料集合。
2/11. 面粉和白砂糖混合均匀；
3/11. 清水融化干酵母；
4/11. 酵母水倒入面粉中；
5/11. 搅拌成面糊；
6/11. 撒上适量葡萄干；
7/11. 搅拌均匀；
8/11. 容器抹油，防粘，倒入搅拌好的面糊；
9/11. 盖上盖子，静置发酵至2倍大；
10/11. 隔水蒸20分钟，焖5分钟之后出锅。
11/11. 脱模。
| 主料 | ||
| 面粉200克 | 白砂糖40克 | 干酵母2克 |
| 清水200克 | 葡萄干适量 | |
1/11. 原料集合。
2/11. 面粉和白砂糖混合均匀；
3/11. 清水融化干酵母；
4/11. 酵母水倒入面粉中；
5/11. 搅拌成面糊；
6/11. 撒上适量葡萄干；
7/11. 搅拌均匀；
8/11. 容器抹油，防粘，倒入搅拌好的面糊；
9/11. 盖上盖子，静置发酵至2倍大；
10/11. 隔水蒸20分钟，焖5分钟之后出锅。
11/11. 脱模。
