椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

2024-05-17 17:29 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
主料
毛豆适量
辅料
适量八角适量干辣椒适量
适量味精适量白糖少许
胡椒适量花生油少许适量

椒香毛豆的做法,共8个步骤

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

1/8. 准备材料

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

2/8. 毛豆清洗干净,除去不好的豆荚

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

3/8. 锅中放适量的水,放入毛豆、盐、葱姜、八角煮开

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

4/8. 干辣椒切开,少许花生油烧开后浇上,制辣椒油

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

5/8. 煮好的毛豆沥干水分,趁热放入盐、味精、少许糖和拧成粗屑的胡椒

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

6/8. 淋入适量的辣椒油

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

7/8. 搅拌均匀

椒香毛豆怎么做,椒香毛豆怎么做好吃,椒香毛豆做法

8/8. 放凉后装盘即可

小窍门

1、有时间的话可以把豆荚头上剪上口,更利入味。

2、要想绿豆荚保持青翠,,首先不能煮的时间过长,再者不要盖锅盖焖,

    那样颜色会好看!俺这个是自然黄色的,没办法。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com