| 主料 | ||
| 肠粉500克 | 肉沫200克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头2瓣 | 拌面酱2汤匙 | 盐1茶匙 |
| 生抽少许 | ||
香滑肉沫肠粉的做法，共5个步骤
1/5. 肠粉斜切成小段（这能更入味）。
2/5. 蒜头去衣，切成蒜沫，锅中倒入少许食油爆香蒜沫。
3/5. 将肉沫到入锅中，炒至成粒，变坚挺。
4/5. 加入两汤匙李锦记拌面酱，继续翻炒。
5/5. 将肠粉倒入锅中，加适量清水和盐，中火煮五分钟左右，最后滴入少许生抽即可。
| 主料 | ||
| 肠粉500克 | 肉沫200克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头2瓣 | 拌面酱2汤匙 | 盐1茶匙 |
| 生抽少许 | ||
1/5. 肠粉斜切成小段（这能更入味）。
2/5. 蒜头去衣，切成蒜沫，锅中倒入少许食油爆香蒜沫。
3/5. 将肉沫到入锅中，炒至成粒，变坚挺。
4/5. 加入两汤匙李锦记拌面酱，继续翻炒。
5/5. 将肠粉倒入锅中，加适量清水和盐，中火煮五分钟左右，最后滴入少许生抽即可。
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