| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 食用油适量 | 白糖适量 |
炉果的做法，共5个步骤
1/5. 油加热到四十度左右，加放糖用打蛋器打散
2/5. 面料过筛加入打散的油，和好饧十五分钟
3/5. 擀成一个薄饼，用刀切成长方形
4/5. 烤盘铺一张油纸，把擀好的生坯均匀的摆好，烤箱中层 上下火200度烤十多分钟
5/5. 烤好后，等温度降下来可以翻动，（刚烤好的炉果太酥，刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了）凉了吃一个，入口即化
| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 食用油适量 | 白糖适量 |
1/5. 油加热到四十度左右，加放糖用打蛋器打散
2/5. 面料过筛加入打散的油，和好饧十五分钟
3/5. 擀成一个薄饼，用刀切成长方形
4/5. 烤盘铺一张油纸，把擀好的生坯均匀的摆好，烤箱中层 上下火200度烤十多分钟
5/5. 烤好后，等温度降下来可以翻动，（刚烤好的炉果太酥，刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了）凉了吃一个，入口即化
