主料 | ||
糯米1斤 | 冬菇5颗 | 五花肉适量 |
胡萝卜适量 | ||
辅料 | ||
姜片少许 | 葱花适量 | 生抽3勺 |
料酒1勺 | 糖盐适量 | 食用油少许 |
老抽1勺 |
喷香糯米饭的做法,共4个步骤
1/4. 将糯米洗净后下锅像煮饭那样煮,冬菇用热水泡软,备好姜片、葱花
2/4. 将泡好的冬菇洗净切丁,五花肉、胡萝卜切丁
3/4. 米饭煮熟后,温锅热油放入肉粒、姜片、葱白爆香,放料酒去腥
4/4. 倒入香菇、胡萝卜翻炒,炒出香味后倒入糯米饭,翻炒均匀放入老抽上色,生抽、盐、糖调味
主料 | ||
糯米1斤 | 冬菇5颗 | 五花肉适量 |
胡萝卜适量 | ||
辅料 | ||
姜片少许 | 葱花适量 | 生抽3勺 |
料酒1勺 | 糖盐适量 | 食用油少许 |
老抽1勺 |
1/4. 将糯米洗净后下锅像煮饭那样煮,冬菇用热水泡软,备好姜片、葱花
2/4. 将泡好的冬菇洗净切丁,五花肉、胡萝卜切丁
3/4. 米饭煮熟后,温锅热油放入肉粒、姜片、葱白爆香,放料酒去腥
4/4. 倒入香菇、胡萝卜翻炒,炒出香味后倒入糯米饭,翻炒均匀放入老抽上色,生抽、盐、糖调味