| 主料 | ||
| 红薯500克 | 米100克 | |
| 辅料 | ||
| 黑芝麻馅适量 | 红萝卜半根适量 | |
红薯西米丸的做法，共6个步骤
1/6. 红薯切薄片，上锅蒸熟
2/6. 将熟红薯压烂，红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状
3/6. 取一小块红薯泥，包入黑芝麻馅
4/6. 放入西米中滚一圈
5/6. 将西米丸分别放在红萝卜片上，摆入蒸格，给西米丸表面都喷上水
6/6. 大火蒸15分钟左右
| 主料 | ||
| 红薯500克 | 米100克 | |
| 辅料 | ||
| 黑芝麻馅适量 | 红萝卜半根适量 | |
1/6. 红薯切薄片，上锅蒸熟
2/6. 将熟红薯压烂，红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状
3/6. 取一小块红薯泥，包入黑芝麻馅
4/6. 放入西米中滚一圈
5/6. 将西米丸分别放在红萝卜片上，摆入蒸格，给西米丸表面都喷上水
6/6. 大火蒸15分钟左右
