自制芝麻糊怎么做,自制芝麻糊怎么做好吃,自制芝麻糊做法

2024-05-16 11:06 特色小吃 0万阅读 投稿:夫妻那些事
秋季干燥容易脱发。

自己做点芝麻糊不仅实惠而且健康。

主料
芝麻600克糯米400克白糖适量

自制芝麻糊的做法,共9个步骤

自制芝麻糊怎么做,自制芝麻糊怎么做好吃,自制芝麻糊做法

1/9. 干净的芝麻先小火炒熟,注意别炒过火了。

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2/9. 洗干净的糯米打粉,这个超市就有卖,我家里有打粉所以就自己打了。

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3/9. 芝麻、糯米打粉。

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4/9. 把打好的糯米粉炒,炒至微黄后关火

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5/9. 迅速倒入芝麻粉和白糖(加入绵白糖比较好,因为绵白糖比较细,不用再打磨),利用余温将原料充分混合。

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6/9. 边搅拌边将颗粒碾碎,自己打的芝麻粉有点出油!

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7/9. 自己做的芝麻粉用手一捏会团起来,这就是和超市买的不同,多实在

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8/9. 凉后密封保存,喝起来用开水冲!

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9/9. 瞧,自己做的冲出来多黏糊~

小窍门

这里我建议糯米粉和芝麻的比例为2:3,这个量最好!

炒芝麻和糯米粉要有耐心,尤其芝麻非常好熟!

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