| 主料 | ||
| 土豆适量 | ||
| 辅料 | ||
| 小葱适量 | 食用油适量 | 椒盐粉适量 |
1/10. 新鲜土豆清水里浸泡5分钟
2/10. 冲洗干净
3/10. 蒸熟
4/10. 稍微晾一下
5/10. 葱切细
6/10. 用刀压扁土豆
7/10. 热油锅，入土豆煎制
8/10. 小火煎制至土豆两面金黄
9/10. 均匀撒入椒盐粉
10/10. 最后撒上葱碎即可
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