| 主料 | ||
| 面粉150克 | 玉米淀粉50克 | |
| 辅料 | ||
| 芝麻适量 | 鸡蛋1枚 | 玉米油45克 |
| 小苏打1克 | 泡打粉2克 | 白糖60克 |
1/9. 准备原料。
2/9. 把白糖，玉米油，鸡蛋混合搅匀。
3/9. 筛入所有粉类。
4/9. 拌匀后和成面团。
5/9. 分成大约7克一个的小剂子。
6/9. 手心里蘸点水，把面团在手心里搓一下，放入芝麻里一滚，粘满芝麻。
7/9. 摆入烤盘。
8/9. 烤箱预热150度，中层，上下火20分钟就烤好了。
9/9. 烤好的样子，因为放的有点多，蛋果子烤熟后会变大，所以有点挤，第一行的第一个被我吃掉啦。
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