| 主料 | ||
| 春卷皮15张 | 黑木耳6朵 | 香菇3个 |
| 肉末140克 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
1/12. 材料：春卷皮、新鲜香菇（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、肉末
2/12. 将香菇和黑木耳放在案板上切碎。
3/12. 随后，将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。
4/12. 接着，加适量的料酒。
5/12. 加适量的生抽。
6/12. 加适量的盐。
7/12. 调味拌匀成馅料。
8/12. 然后，取春卷皮放在案板上，搁入馅料。
9/12. 包好。
10/12. 全部包好的三鲜馅春卷。
11/12. 最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
12/12. 出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
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