| 主料 | ||
| 面粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米油20克 | 蜂蜜30克 | 糖粉15克 |
| 全蛋液30克 | 泡打粉0.5克 | |
1/11. 玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
2/11. 搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
3/11. 搅拌成糊。
4/11. 筛入混合好泡打粉的面粉。
5/11. 搅拌成絮状。
6/11. 揉成面团。
7/11. 分成约15g 一个的面剂子。
8/11. 取一个面剂子，搓成长条。
9/11. 从中对折。
10/11. 扭成麻花状。
11/11. 放到烤盘上，刷上蛋液后入烤箱。中层、上下火150度、20分钟。
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