| 主料 | ||
| 包菜1个 | 五香豆腐干3块 | 榨菜7条 |
| 西兰花2块 | ||
| 辅料 | ||
| 食用盐1勺 | 黑芝麻1勺 | 花生油6勺 |
素味煎饺的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 西兰花焯水
3/7. 黑芝麻翻炒熟
4/7. 包菜，五香豆腐干，榨菜切碎拌匀，撒点盐末搅拌
5/7. 平底锅倒上花生油，饺子摆放好开中火煎
6/7. 途中加入些开水继续煎，记得盖上锅盖，不然油星飞溅，煎的差不多熟撒上黑芝麻
7/7. 摆盘，放上事先准备好的西兰花，即使是吃素食清淡的，一样可以很色香味俱全
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我们家信仰佛教，特别是妈妈初一十五都吃素，这是非常素的饺子，不带荤，连葱都不加，在我们这，葱属于荤的！
