| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 面包屑适量 | 番茄沙司适量 |
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 淀粉适量 | 白糖适量 |
| 沙拉酱适量 | ||
番茄黄金球的做法，共12个步骤
1/12. 土豆洗净切块，蒸熟
2/12. 趁热捣成土豆泥
3/12. 放入沙拉酱，喜欢吃甜的可以再加一些白糖
4/12. 将放入沙拉酱和白糖的土豆泥抓拌均匀
5/12. 将拌好的土豆泥团成球状
6/12. 团好的土豆泥沾淀粉
7/12. 沾鸡蛋液
8/12. 裹上面包渣
9/12. 处理完的土豆球，我是都做出来一起炸的
10/12. 热油依次下锅，我用的是奶锅，这样比较省油
11/12. 外皮金黄即可捞出
12/12. 摆盘，配以番茄沙司，颜色金黄、寓意团圆。
