| 主料 | ||
| 鸡胸肉300克 | 鸡蛋清适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 淀粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 面包糠适量 | 辣椒粉适量 | 料酒适量 |
金色鸡米花的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸肉洗干净，沥干水分，用刀拍松，切成色子块。
2/5. 把鸡肉块中加盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉淀粉和鸡蛋清，用手抓均。腌制20分钟。
3/5. 把腌制好的鸡肉表面均匀的沾上面包糠。
4/5. 炒锅中放入色拉油烧热，6六成热时下入鸡块，炸至金黄色即可。
5/5. 美味鸡米花做好了。
| 主料 | ||
| 鸡胸肉300克 | 鸡蛋清适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 淀粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 面包糠适量 | 辣椒粉适量 | 料酒适量 |
1/5. 鸡胸肉洗干净，沥干水分，用刀拍松，切成色子块。
2/5. 把鸡肉块中加盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉淀粉和鸡蛋清，用手抓均。腌制20分钟。
3/5. 把腌制好的鸡肉表面均匀的沾上面包糠。
4/5. 炒锅中放入色拉油烧热，6六成热时下入鸡块，炸至金黄色即可。
5/5. 美味鸡米花做好了。
