| 主料 | ||
| 饺子皮适量 | 肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 韭菜适量 | 玉米粒适量 | 酱油适量 |
| 醋适量 | ||
饺子皮小馅饼的做法，共6个步骤
1/6. 饺子皮和馅料准备好
2/6. 取一片饺子皮，放上适量肉馅，铺平
3/6. 随后再上面铺上另一张饺子皮
4/6. 沾点水，用手压紧周围的面皮，尽量压的薄点
5/6. 其他饺子皮和肉馅的也同样处理
6/6. 将包好的小肉饼两面都刷一层油，烤箱预热180度，烤15分钟就行了
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本来打算包饺子，包着包着就突发奇想，想着弄个小馅饼试试，弄的非常的简单，几分钟就包了几个，放进烤箱一烤，果然非常好吃哦，就想推荐给大家，不过馅料的步骤图就没有拍，在这里简单的说一下吧。我弄的是玉米馅和韭菜馅的，个人不太喜欢吃韭菜的，但煎饺或煎饼类的我都选韭菜，烤出来非常香。1.猪肉洗净，剁成肉沫待用。2.韭菜洗净，沥干水分切成末，和猪肉搅拌在一起成韭菜馅。3.玉米我是买的时候叫小贩帮忙剥成玉米粒的，买回来洗一下，用滚水焯一下，沥干，跟肉馅搅拌在一起成玉米馅。两种馅料我都没放调味料，烤完沾点酱油和醋，挺好吃的。馅料不限制的，大家可以根据自己喜欢的蔬菜来添加。
