主料 | ||
面粉5个鸡蛋体积的面粉 | ||
辅料 | ||
蛋清两个 | 杏仁4颗 | 红枣4颗 |
芝麻适量 | 苏打粉1颗红枣体积的苏打 | 白糖2颗红枣体积的糖 |
食用油适量 |
枣香杏仁饼的做法,共15个步骤
1/15. 5个鸡蛋体积的面粉,这是2个的。
2/15. 加入一个红枣体积的苏打粉
3/15. 加入蛋清
4/15. 两个红枣体积的糖
5/15. 红枣是这么大的
6/15. 开始和面,加适量的油。
7/15. 和成这个样子,密封闷15分钟。
8/15. 这个时候把红枣,切好。去核
9/15. 在干货店买的杏仁,切了后是细丝状的了。
10/15. 包入红枣和细丝杏仁,包好,压成圆饼形
11/15. 压一点芝麻上去
12/15. 在电饭煲底上刷一层油,放入饼。然后关上电饭煲,按下煮饭键就不用管了。
13/15. 不一会就熟了,而且中间会鼓起来,很可爱的样子
14/15. 没有涂油的是这样的,
15/15. 在电饭煲底涂了油是这样的