| 主料 | ||
| 面粉200克 | 发酵粉适量 | 蜜山楂2包 |
蜜山楂馒头花的做法，共15个步骤
1/15. 面粉200G。
2/15. 蜜山楂2包。
3/15. 发酵粉温水调散（发酵粉大约是半个矿泉瓶盖的量）
4/15. 发酵粉倒入面粉中。
5/15. 调成面絮。
6/15. 揉成光团的面团。
7/15. 发酵至2倍大。
8/15. 将发酵好的面团揉均匀排净气。（就是揉回原来的大小）
9/15. 面团分成小剂子，取一小剂子，擀成1厘米厚的圆片。
10/15. 用刀切成1厘米宽的条。
11/15. .取三条搓成大小相等的长圆条。
12/15. 头尾相接，稍微沾水帮助粘合。
13/15. 如图两端放上蜜山楂。
14/15. 用筷子夹紧中间部分即可。
15/15. 冷水上锅。先不要开火，饧发大约15分钟左右。然后开火蒸10分钟，焖5分钟即可 。
