| 主料 | ||
| 鸡头米适量 | 银耳适量 | 枸杞适量 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
1/6. 银耳泡发去根蒂，枸杞洗净泡10分钟，鸡头米洗净
2/6. 搪瓷锅中加水 放入银耳 大火煮开，继续中火煮10分钟至色泽透明
3/6. 加入小块冰糖
4/6. 入泡发的枸杞，煮5分钟
5/6. 枸杞银耳煮透，加入鸡头米煮2分钟
6/6. 盛出略凉 即食！
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