| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 鸡大胸肉1个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 面包糠适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱段适量 | 五香粉适量 | 姜片2片 |
鸡柳的做法，共7个步骤
1/7. 鸡大胸肉，切成粗条，尽量长一点！PS:忽略我的刀工！
2/7. 将切好的鸡肉条用盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，蛋清，淀粉，料酒，葱段，姜片拌匀，腌制半小时左右！
3/7. 将腌好的鸡肉条均匀裹上面包糠！
4/7. 热锅凉油，加热到七分热的时候，下入鸡肉条！炸至金黄色捞出！
5/7. 复炸之后成品！
6/7. 可配合番茄沙司！直接吃也可以，因为腌制的时候已经加盐了！
7/7. 哈哈哈，吃光光，我家先生还说来杯可乐就更好了！????
