| 主料 | ||
| 花生100克 | 核桃仁60克 | 瓜子仁40克 |
| 白芝麻40克 | 黑芝麻40克 | 桔汁糖30克 |
| 葡萄干30克 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米粉130克 | 食用油30克 | 高度白酒10克 |
| 凉白开水90毫升 | 细砂糖70克 | 麦芽糖15克 |
1/12. 黑白芝麻用微火焙出香味。
2/12. 花生和核桃仁用小火焙香。
3/12. 桔汁糖和葡萄干切小。
4/12. 糯米粉入锅中用小火炒至微微发黄备用。
5/12. 所有果仁切碎，与桔汁糖和葡萄干碎装在一个大碗中。（我用的瓜子仁是熟的，不用再焙香了）
6/12. 加入食用油。
7/12. 加入细砂糖。
8/12. 加入麦芽糖。
9/12. 加入高度二锅头白酒。
10/12. 加入水。
11/12. 炒熟的糯米粉加入其中。
12/12. 揉匀，收成团，静默半小时，如果馅料不渗油而且不分散，说明馅料就成功了。
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