主料 | ||
糯米粉90克 | 玉米淀粉10克 | 牛奶150克 |
玉米油10克 | 椰蓉适量 |
豆沙糯米滋的做法,共11个步骤
1/11. 将糯米粉,玉米淀粉放入大碗中拌匀。
2/11. 加入牛奶搅拌成细腻的面糊。
3/11. 加入白糖搅拌均匀。
4/11. 加入玉米油搅拌均匀。
5/11. 放入蒸锅蒸20分钟左右。
6/11. 将熟透的糯米面团用筷子搅拌晾凉。
7/11. 手上沾凉开水,将糯米团分成小份,将豆沙分成小份。
8/11. 取一个小面团,按压成饼放入豆沙馅。
9/11. 将其收口成圆形。
10/11. 放入椰蓉里滚一圈。
11/11. 全部做好了。