主料 | ||
培根适量 | ||
辅料 | ||
土豆适量 | 烧烤酱适量 | 黑椒酱适量 |
风琴土豆的做法,共4个步骤
1/4. 土豆削皮,我建议还是选小个头的土豆,比较容易熟。土豆两边垫上筷子,然后把土豆切厚片,不用太薄,但是底部不能切断,垫上筷子就好切了用锡纸裹好,放蒸锅蒸,小个的土豆大概30分钟,大个的土豆就得延长蒸的时间,一定要蒸透,不然不好吃,所以时间长点也没关系,但是千万不能时间太短。
2/4. 蒸土豆的时间就把培根切小片,大小看土豆大小吧,土豆小就切小片就可以了,用烧烤酱,耗油,黑椒酱,辣椒粉把培根片腌一会,基本按自己的喜好调味就可以了
3/4. 土豆蒸熟凉一会,再把培根夹入土豆,我习惯用筷子夹起培根,用小勺子把,把土豆分开,就很好操作啦,夹培根之前先把烤箱预热,180度
4/4. 夹好以后,再放烤箱里烤20分钟,就可以吃啦,很简单吧