主料 | ||
蛋黄12克 | 水28克 | 低粉90克 |
白糖5克 | 酵母粉1克 | 色拉油15克 |
无铝泡打粉1克 | 海苔碎4克 | |
辅料 | ||
盐1克 |
海苔酥条的做法,共8个步骤
1/8. 除海苔外,所有原料倒入盆中;
2/8. 揉成均匀的团;
3/8. 加入海苔碎;
4/8. 揉成团后,搓成长条形;
5/8. 擀成5毫米厚的面片,用刀分割成细条;
6/8. 排放在烤盘上;
7/8. 烤箱中层,150℃,40分钟,焖到烤箱自然冷却;
8/8. 完成。
主料 | ||
蛋黄12克 | 水28克 | 低粉90克 |
白糖5克 | 酵母粉1克 | 色拉油15克 |
无铝泡打粉1克 | 海苔碎4克 | |
辅料 | ||
盐1克 |
1/8. 除海苔外,所有原料倒入盆中;
2/8. 揉成均匀的团;
3/8. 加入海苔碎;
4/8. 揉成团后,搓成长条形;
5/8. 擀成5毫米厚的面片,用刀分割成细条;
6/8. 排放在烤盘上;
7/8. 烤箱中层,150℃,40分钟,焖到烤箱自然冷却;
8/8. 完成。