主料 | ||
鸡蛋适量 | 豆腐干适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐和鸡精适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 桂皮八角适量 | 香叶适量 |
白糖适量 | 姜适量 |
卤味双拼的做法,共6个步骤
1/6. 准备原料
2/6. 豆腐干炸一下,鸡蛋煮熟剥皮
3/6. 热锅凉油煸香桂皮八角和香叶
4/6. 倒入生抽和老抽
5/6. 倒入鸡蛋豆腐干
6/6. 加入盐 糖 葱 鸡精,住开后小火20分 关火闷着
主料 | ||
鸡蛋适量 | 豆腐干适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 盐和鸡精适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 桂皮八角适量 | 香叶适量 |
白糖适量 | 姜适量 |
1/6. 准备原料
2/6. 豆腐干炸一下,鸡蛋煮熟剥皮
3/6. 热锅凉油煸香桂皮八角和香叶
4/6. 倒入生抽和老抽
5/6. 倒入鸡蛋豆腐干
6/6. 加入盐 糖 葱 鸡精,住开后小火20分 关火闷着