主料 | ||
百香果510(去皮后)克 | ||
辅料 | ||
冰糖470克 | 白糖100克 | 面粉20块 |
水150毫升 |
百香果酱的做法,共7个步骤
1/7. 百香果去皮,取果肉和汁放在大碗里。
2/7. 倒在小锅里,加入冰糖、面粉、白糖和少量水小火慢慢熬。
3/7. 熬到水分蒸干,糖完全融化。
4/7. 最后的状态。
5/7. 还可以成稀稀的液体状流下来就可以了,熬的厉害了凉了就凝固了。
6/7. 熬好的样子。
7/7. 晚上拍的。
主料 | ||
百香果510(去皮后)克 | ||
辅料 | ||
冰糖470克 | 白糖100克 | 面粉20块 |
水150毫升 |
1/7. 百香果去皮,取果肉和汁放在大碗里。
2/7. 倒在小锅里,加入冰糖、面粉、白糖和少量水小火慢慢熬。
3/7. 熬到水分蒸干,糖完全融化。
4/7. 最后的状态。
5/7. 还可以成稀稀的液体状流下来就可以了,熬的厉害了凉了就凝固了。
6/7. 熬好的样子。
7/7. 晚上拍的。