| 主料 | ||
| 红萝卜200克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋一个 | 面包糠适量 | 面粉适量 |
| 马蹄粉适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/12. 红萝卜去皮待用。
2/12. 把红萝卜擦成丝。
3/12. 用马蹄粉和少量面粉拌匀。
4/12. 拌成用手能团成一团为好。
5/12. 团好准备下一步。
6/12. 放入备好的鸡蛋液里沾匀。
7/12. 再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。
8/12. 这样就行了，等待下油锅炸。
9/12. 电炸锅油温设定到170度左右。
10/12. 电炸锅油温设定到170度左右。
11/12. 电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。
12/12. 捞出上桌。
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