| 主料 | ||
| 鸡中翅随喜 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
| 食用油适量 | 姜适量 | 孜然粉随喜 |
| 胡椒粉随喜 | 蜂蜜仅刷面用 | |
1/4. 用刀在鸡翅正反面划卡几道口，以便入味
2/4. 将除了蜂蜜之外的所以辅料倒入鸡中翅内，拌匀，并给鸡翅按摩几分钟，然后放入冰箱，腌制三到四个小时，中途拿出来再按摩一下，让所有鸡翅都能泡到酱汁
3/4. 取出鸡翅，烤盘上包好锡箔纸，在锡箔纸上刷上一层食用油防粘，摆入鸡翅，鸡翅正面朝上，放入烤箱中层，上下管同开，200度，烤20分钟
4/4. 20分钟烤好后取出烤盘，在鸡翅正面刷上一层蜂蜜，再入烤箱烤3到5分钟，取出，摆盘。
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