香酥鸡蛋饼干怎么做,香酥鸡蛋饼干怎么做好吃,香酥鸡蛋饼干做法

2024-05-01 14:20 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
主料
食用油2汤勺鸡蛋1个熟蛋黄一个
芝麻适量(可以不加)燕麦适量(可以不加)面粉适量
辅料
白糖2汤勺

香酥鸡蛋饼干的做法,共8个步骤

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1/8. 准备材料

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2/8. 将蛋黄碾碎

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3/8. 将油,鸡蛋(鸡蛋要先打散),糖加入碗中搅拌均匀

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4/8. 将适量的面粉,燕麦,芝麻和熟蛋黄加入步骤3的液体中,揉成面团

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5/8. 将面团擀成薄片

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6/8. 切割出形状

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7/8. 放入电饭锅里,盖上盖子,按煮饭键,每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面(可以借用勺子来翻,用手会被烫到的),(如煮饭键跳起来就等2或3分钟,再按一次煮饭键),直到饼干变成焦黄色,用筷子撮一下,看饼干是否变硬,硬了就好了(刚烤好的饼干不是很硬,放凉了就好了)电饭锅的锅壁很烫,要小心哦

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8/8. 成品就是这样的,很香,很脆,一点也不比外面卖的差(记得放凉再吃)。。。。。。

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