主料 | ||
面粉适量 | 西葫芦1根 | 胡萝卜半根 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 盐适量 | 自制虾皮味精适量 |
食用油适量 |
花样西葫芦饼的做法,共11个步骤
1/11. 材料:面粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、西葫芦1个、葱一段,盐、自制虾皮味精、食用油适量,准备一个花朵饼干模具或其他形状模具。
2/11. 胡萝卜加水打成汁。
3/11. 西葫芦切碎和葱一起打成汁。
4/11. 胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。
5/11. 加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。
6/11. 电饼铛或平底锅预热抹薄油。
7/11. 模具内外抹点油。
8/11. 模具放入锅底中间
9/11. 模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。
10/11. 面糊变色时拿下模具。
11/11. 翻面煎熟即可。