| 主料 | ||
| 鸡胸肉约400克 | 鸡蛋1只 | |
| 辅料 | ||
| 潘科炸粉1杯 | 泰汁1/4杯 | 生抽1汤匙 |
| 盐1/4茶匙 | 胡椒粉1/3茶匙 | 白糖1/4茶匙 |
| 料酒1汤匙 | ||
1/8. 把鸡胸肉切成条，加生抽1汤匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/3茶匙，糖1/4茶匙，料酒1汤匙抓腌；
2/8. 在密实盒排放好鸡条，放入冰箱，等其入味；
3/8. 打均匀鸡蛋1只；
4/8. 倒入装鸡条的碗中，搅拌均匀；
5/8. 用一干爽的碗，放PANKO粉；
6/8. 放鸡条在碗中滚动，让鸡条粘满炸粉；
7/8. 开中火炸至金黄色就可以了，捞起滤油，码盘；
8/8. 在鸡条面上淋入泰汁即可享用。
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