小蜜蜂花朵饼干怎么做,小蜜蜂花朵饼干怎么做好吃,小蜜蜂花朵饼干做法

2024-04-30 14:57 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
好久没有做饼干,上次做了小女生饼干,吃的很快哦,今天又捣鼓做了饼干,喜欢做点花样的,看着可爱,又好吃,随意又做的小蜜蜂花朵饼干。
主料
低粉300克玉米油35克鸡蛋55克
辅料
黄油80克糖粉80克可可粉15克

小蜜蜂花朵饼干的做法,共15个步骤

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1/15. 黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)

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2/15. 用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀

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3/15. 盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。

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4/15. 和好的面团分成2分

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5/15. 其中一份加入可可粉

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6/15. 揉成可可面团

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7/15. 面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约1厘米左右

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8/15. 可可面团同样擀成面皮,两种面团切成大小一样叠加一起

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9/15. 同样擀两块白色和可可色略微厚的面团,叠加在两边

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10/15. 切片做出蜜蜂的身体,用可可面团分别做出蜜蜂的眼睛嘴,白色面团做出翅膀

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11/15. 做好的蜜蜂

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12/15. 我用模具做了花朵饼干,做好后,放在烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右

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13/15. 剩下的面团混合一起,切片

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14/15. 烤好的饼干

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15/15. 小蜜蜂花朵饼干

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